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SEGURIDAD ALIMENTARIA
Amideva
El sector de la alimentación es el más exigente a la hora de demostrar que sus productos son seguros y de calidad. Para ello es necesario tener como aliado a un laboratorio que disponga de las técnicas más avanzadas que esté acreditado al máximo nivel internacional y con especialistas que aporten soluciones avanzadas en mejoras de procesos, conservación de productos y seguridad alimentaria.
Análisis (Frutas, Hortalizas, Verduras y Carnes)
-Análisis de residuos de plaguicidas, (multi residuos ditiocarbamato, moléculas específicas, etcétera).
-Micotoxinas
-Metales pesados
-Microbiología en frutas y carnes
-Otros contaminantes
- Análisis nutricional y alérgenos.
-Otros parámetros de calidad (acidez, actividad del agua, viscosidad, zumo, ratio de madurez, etc).
-Análisis de OGMs
-Análisis específicos para producción acuícola.
-Análisis específicos en aceite y aceituna.
ASESORÍA ALIMENTARIA
- Detección y solución de problemas sanitarios.
- Mejora de calidad en productos y procesos.
- Revisión de procesos internos de control analítico.
- Implantación y revisión de sistemas de calidad (Global Gap, BRC, IFC. Agricultura ecológica, etc.)
- Estudios de vida útil
- Recomendaciones legislativas sobre etiquetado, envasado y exportación
- Elaboración de curvas de degradación.
FDA DETENTIONS
- Detección y solución de problemas sanitarios.
